«Il futuro è già qui, solo che non è equamente distribuito»

William Gibson

mercoledì 28 aprile 2021

L’olfatto è un mistero

Trascurato e ritenuto a lungo sacrificabile rispetto agli altri sensi, è tornato al centro dell'interesse di molti ricercatori a causa del coronavirus

I meccanismi di base che fanno funzionare l’olfatto ci sono abbastanza familiari: l’aria inalata attraversa il naso che rileva qualcosa e invia un segnale al cervello, che elabora quell’informazione dandoci la consapevolezza di avere appena percepito un odore. Sotto questa descrizione piuttosto intuitiva e sommaria c’è un’enorme quantità di dettagli che non comprendiamo ancora perfettamente: sappiamo che cosa succede, ma non abbiamo tutti gli elementi per spiegare come.

https://www.ilpost.it/2021/04/27/olfatto-naso-anosmia-profumi-odori/

Approfondimento

Il senso perfetto

Anna D'Errico

https://www.codiceedizioni.it/libri/il-senso-perfetto/

1 commento:

Ilaria Rosiello ha detto...

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